Спор о целесообразности использования генномодифицированных растений и животных ведется довольно давно. Одни утверждают, что их необходимо запретить, поскольку они серьезно вредят здоровью. Их оппоненты резонно замечают, что такой вред не был доказан ни одним исследованием.
Генномодифицированные организмы создаются путем внедрения в генную структуру одного вида растений, гены других растений или животных. Благодаря этому растения получают целый ряд полезных свойств, как повышение урожайности, устойчивость к морозам, к атакам насекомых, продление срока годности.
Это вносит ценнейший вклад в развитие сельского хозяйства, помогая решить проблему снабжения пищей населения планеты. Ведь число людей на Земле постоянно растет, когда площадь посевных полей наоборот уменьшается. Благодаря использованию генной инженерии, можно получать вдвое большие урожаи не увеличивая площадь посевов. Еще одним плюсом является то, что сих помощью, в обозримом будущем, можно будет прекратить использование ядохимикатов, от аллергии на которые страдают множество людей во всем мире.
Но при этом, даже ярые приверженцы генномодифицированных продуктов не отрицают тот факт, что не известно возможное влияние на состояние людей в длительном временном отрезке.